La carie dentale, infatti, è una lesione irreversibile che provoca la distruzione dei tessuti duri del dente quali sono lo smalto e la dentina.
Essa è dovuta ad un processo infettivo causato da batteri che vivono nella bocca di ognuno di noi. Generalmente la carie nella sua fase iniziale appare come una macchia bianco-gessosa o brunastra sulla superficie del dente.
Molte volte è asintomatica, ma quando la lesione cariosa progredisce può comparire dolore, dapprima sotto stimolo termico (ad es. bevendo acqua fredda), poi anche spontaneamente, fino al classico mal di denti.
La terapia consiste nella rimozione del tessuto carioso e nella successiva ricostruzione con materiali compositi di ultima generazione privi di sostanze tossiche che simulano la conformazione originale del dente.
Qualora una carie venga trascurata ed i batteri arrivino al centro del dente dove si trova la polpa, per recuperare il dente ci sarà bisogno di una Terapia Canalare o Devitalizzazione.